Ontdek de kracht van  kruiden

in vier seizoenen

Maak kennis met de Kruidenschool

Leer werken met lokale planten,

afgestemd op het ritme van de seizoenen

en het leven van nu


De natuur heeft invloed op hoe we ons voelen.  Een groene leefomgeving, hoe klein ook, brengt rust, verbinding en welzijn. En dat groen is er niet alleen om naar te kijken, je kunt het ook gebruiken.


In Nederland groeien volop planten die je eenvoudig kunt toepassen in het dagelijks leven. Daarvoor zijn geen exotische ingrediënten of trends nodig.


Herborista nodigt je uit op een jaarrond avontuur met duidelijke, toegankelijke recepten en toepassingen. Stap voor stap leer je hoe je kruiden kunt verwerken, met oog voor de plant, de mens en de omgeving.



Ontdek het seizoenskompas
persoon oogst lokale planten in de natuur

...Herborista laat zien hoe kruiden en planten
weer onderdeel worden van het dagelijks leven.

Afgestemd op de seizoenen,

met aandacht voor wat dichtbij groeit...



Bij Herborista Kruidenschool leer je werken met kruiden in het ritme van de seizoenen. Als een natuurlijk onderdeel van hoe je leeft, kookt en voor jezelf zorgt.


Kies de manier van leren die bij jou past:

  • Het Kruidenjaar | een jaar lang wekelijks inspiratie en praktische tips
  • Jaarprogramma | online lessen, eventueel aangevuld met fysieke bijeenkomsten (vanaf 1 mei 2026)
  • Workshops | losse bijeenkomsten rond kruiden, seizoenen en toepassingen


favicon herborista

Een jaar lang leven met kruiden in het seizoen

Nieuwsgierig naar kruiden, maar weet je niet waar je moet beginnen?


Met het Kruidenjaar ontvang je 52 weken lang een mail met een kruidentip, een seizoensobservatie en een eenvoudige toepassing. Zo leer je stap voor stap kijken naar wat er om je heen groeit. Dichtbij huis en in het ritme van de seizoenen.

Elke week ontvang je:

🌱 een kruid van het seizoen

🌱 een eenvoudig recept of toepassing

🌱 een printbaar mini plantportret om te bewaren


Zo geef je kruiden op een toegankelijke manier een plek in je dagelijks leven.



52 weken leven met kruiden — eenmalig €29

Begin vandaag met het Kruidenjaar

Seizoenskompas

Een eerste kennismaking

met kruiden en seizoensmomenten

seizoenskompas met acht jaarfeesten en bijbehorende kruiden

Jaarprogramma

Verdieping door het jaar heen,

afgestemd op de seizoenen

persoon bekijkt bessen aan struik tijdens herfstwandeling

Workshops

Losse momenten om praktisch

met kruiden te werken.

kruiden mengen tijdens workshop

Wat anderen over Herborista zeggen


  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista
    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop
  • testimonial van deelnemer over werken met kruiden bij Herborista

    Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Aanbod Herborista Kruidenschool

Jaarprogramma 

De kracht van kruiden

in vier seizoenen


pad door de duinen met sneeuw, zee op achtergrond
groene plant aan de rand van een groene akker
gele en paarse bloemen in weide
pad door bos met herfstbladeren op de grond

...In dit jaarprogramma neem ik je mee door de vier seizoenen, langs kruiden die in Nederland groeien of die je gemakkelijk zelf kunt kweken. Je leert ze herkennen, beleven en toepassen, in de keuken, in verzorgingsproducten en in je thuisapotheek. Of je nu kiest voor volledig online leren of voor een combinatie met verdiepende live bijeenkomsten: je bouwt op een speelse en toegankelijke manier aan een natuurlijke leefstijl die bij jou past...

persoon tussen planten en bomen

Waarom je dit programma wilt volgen


• Je leert werken met lokale planten die je bijna overal kunt vinden

• Je verbindt je met het ritme van de seizoenen

• Je maakt zelf eenvoudige, natuurlijke producten die je gezondheid een boost geven

• Je leert duurzaam en met respect voor de natuur oogsten

• Je staat stil, vertraagt en ontdekt het groen om je heen opnieuw

Meer weten

Workshops

Ontdek praktische manieren om met kruiden te werken.

tafel met kruiden en materialen tijdens workshop

Workshop

Kruidenthee

kaarsen, vijzel, kruiden en olie op een tafel

Workshop

Kruidenmagie

persoon plukt bloemen met mandje

Workshop 

Kruidentuin

gedekte tafel met kruiden in het midden

Speciaal voor groepen

De Kruidentafel

In deze workshop leer je hoe je een kruidenthee samenstelt die past bij het seizoen en bij jou. We werken met verschillende kruiden en diverse verwerkingsvormen. Je gaat naar huis met een zelfgemaakt kruidenmengsel.

Meer weten

Een workshop waarin we werken met symboliek, tradities en het gebruik van kruiden door de eeuwen heen. Met ruimte voor reflectie en het ervaren van kruiden op een meer intuïtieve laag


Meer weten

Een praktische workshop waarin je leert hoe je kruiden kunt laten groeien in je tuin of op je balkon. We kijken naar geschikte planten, combinaties en verzorging, afgestemd op jouw tuin, balkon of vensterbank.

Meer weten

Een ontspannen avond rond kruiden van het seizoen. Je proeft verschillende bereidingen, ontdekt de kruiden van het seizoen en maakt samen een product om mee naar huis te nemen.



Meer weten

Leven met kruiden begint bij de seizoenen

Inspiratie 

Korte verhalen, recepten en observaties uit het dagelijks werken met kruiden.


Daslookblad en knoppen
17 maart 2026
Het wilde knoflookblad in de lente, maak er een daslookboter mee.
houten plank met mesje, crackers en paardenbloemboter
10 maart 2026
Ontdek hoe je paardenbloem gebruikt in de keuken. Simpel recept voor paardenbloemboter en praktische oogsttips voor het voorjaar.
smudgestick van rozemarijn, tijm en salie op messing dienblad met lucifers
17 februari 2026
Kruiden van Nederlandse bodem als alternatief voor witte salie
13 januari 2026
Maak je eigen rozemarijnolie 
vlierbessen aan tak
17 december 2025
Eerste hulp bij ongemakken tijdens de feestdagen
11 november 2025
Maak je eigen tijmsiroop

Nieuwsbrief Herborista

Ontvang elke maand een bericht met seizoenskruiden, recepten en inspiratie uit de natuur.

Marketing door